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Il sole dolce di Cervia nel mondo

Non solo alla mensa del Papa e a quella del Presidente della Repubblica viene impiegato il sale dolce di Cervia, anche a quella del convento buddista di Hong Kong.

Si tratta infatti del convento CHI LIN NUNNERY (Diamond Hill, Kowloon - Hong Kong), un complesso monastico buddhista costruito nel 1934 che occupa un’area di 33 mila metri quadrati.

Meta turistica nota, famosa per i suoi templi e per i giardini curatissimi, il convento non è solo un luogo di ritiro e di preghiera, ma è un centro culturale dove si curano corpo e spirito. Vi si può infatti soggiornare e mangiare, nel ristorante vegetariano, che impiega il sale dolce di Cervia nella preparazione delle sue pietanze.
 
Info: http://www.chilin.org (ma è in cinese!).
        www.salinadicervia.it
 
Società Parco della Salina
Presidente – Giuseppe Pomicetti
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Letizia Magnani
Giornalista e Comunicatrice
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